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Magazine de la Vallée de la Lune

Safranbrötchen im Dezember

3 oct. 2026

Dezember – der Monat der Dunkelheit und Gemütlichkeit!

Emelie erzählt, wie sie die dunklen Wintermonate in Norwegen annimmt: mit mehr Yoga, weniger Bildschirmzeit und Skifahren bei Tageslicht. Dazu gibt es ihr Rezept für Safranbrötchen und Mandelcreme-Schnecken.
Verschneite Winterlandschaft zum Laufen

3 oct. 2026

Plötzlich wurde die Welt weiss!

Wenn der erste Schnee fällt, wird Laufen schwieriger. Hier sind ein paar Tipps für sicheres und angenehmes Winterlaufen: passende Kleidung, Spikes, Sichtbarkeit und etwas weniger Tempo.
Hafer, das nordische Superfood

3 oct. 2026

Hafer, das nordische Superfood

Hafer gehört in Skandinavien fest zur Esskultur. Wir zeigen dir, welche Superkräfte in ihm stecken: Ballaststoffe, Beta-Glucane, langsame Kohlenhydrate und wichtige Nährstoffe.
Glutenfreie vegane Proteinriegel von Moonvalley

3 oct. 2026

Warum unsere Riegel glutenfrei sind

Warum wir unsere Haferriegel glutenfrei und milchfrei gemacht haben: sanft zum Magen, leicht verdaulich und für möglichst viele Menschen geeignet. Dazu ein Blick auf die einfachen Zutaten dahinter.
Das EU-Bio-Logo, ein grünes Blatt aus Sternen

3 oct. 2026

Das EU-Bio-Logo und die Kontrollstellennummern: der komplette Leitfaden

Das EU-Bio-Logo kommt nie allein: Dazu gehören immer eine Kontrollstellennummer und eine Herkunftsangabe. Hier erfährst du, was sie bedeuten, wie du sie liest und warum sie wichtig sind.
Erbsenprotein und Whey-Protein im Vergleich

3 oct. 2026

Erbsenprotein vs. Whey: Ein ausführlicher Ernährungsvergleich

Erbsenprotein oder Whey? Wir vergleichen Herkunft, Aufnahme, Verträglichkeit, Muskelaufbau und Nachhaltigkeit und helfen dir, die passende Wahl für deine Ernährung und dein Training zu treffen.
Frische Erdbeeren

3 oct. 2026

Mimmi Kotka: Mittsommergrüsse!

Mimmi feiert Mittsommer, erzählt, was Ida und Emelie diesen Sommer vorhaben, und teilt ein einfaches Rezept für ein Mittsommer-Frühstücks-Parfait.
Gartenstimmung im Spätsommer in Måndalen

3 oct. 2026

Emelie Forsberg: Gartenupdate und Zucchini-Cookies!

Emelie berichtet aus dem Spätsommer in Måndalen: vom Garten, vom Training für das Pirin Ultra und von ihren Freundinnen Ida und Mimmi. Dazu gibt es ein Rezept für Zucchini-Hafer-Schokoladen-Cookies.
Ida Nilsson beim Ultralauf

3 oct. 2026

Ida blickt auf den Western States zurück

Ida erzählt, wie sie sich in Flagstaff auf den Western States 100 vorbereitet hat, was sie bei Flüssigkeit und Elektrolyten dazugelernt hat und wie sie das Rennen unter 17 Stunden beendete.
Moonvalley Landschaft in den Bergen

3 oct. 2026

Nordische Ernährung: So arbeitet Moonvalley biologisch

Drei Spitzensportlerinnen waren vom Nahrungsergänzungsmarkt enttäuscht und gründeten Moonvalley. Mitgründerin Mimmi Kotka erzählt, wie die Produkte entstehen und warum Bio für sie nicht verhandelbar ist.
Trailrunnerin in einer Frühlingslandschaft in Moonvalley

3 oct. 2026

Der Frühling steht vor der Tür!

Die Ochsenwochen sind geschafft: Mimmi erzählt, wie sie nach ihrem Unfall wieder ins Training eingestiegen ist, und berichtet von den Siegen von Ida und Henriette Albon auf Gran Canaria.
Moonvalley April blogpost

2 mai 2025

Article de blog d'avril de Moonvalley

Bonjour, c'est Mimmi ! 💛 Nous espérons que vous profitez du printemps, sous toutes ses formes et où que vous soyez...

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